Свекла - 170 гр Лук репчатый - 60 гр Морковь - 70 гр Кабачки - 360 гр Масло растительное
Обжарить до золотистой корочки лук и добавить на сковородку кабачки, резаные кубиками. Вареную очищенную морковь и свеклу нарезать кубиками. Добавить все в сквовородку. Тушить под крышкой минут 5. Можно добавить резаную зелень
|